Garbanzo Pedrosillano ecológico 1Kg

4,95

Comprar garbanzo pedrosillano de cultivo ecológico utilizando agricultura biodinámica en territorio de Tierra de Campos en la provincia de Palencia.
Se selecciona y envasa, garantizando durante todo el proceso una calidad excepcional.

VARIEDAD: Garbanzo pedrosillano ecológico
ORIGEN: Palencia, Castilla y León
PESO: 1Kg
CATEGORIA: Extra

Descripción

El garbanzo es una legumbre muy energética y nutritiva que constituye un alimento muy completo.El garbanzo pedrosillano es un garbanzo pequeño que se caracteriza por su pequeño pico puntiagudo y el color beige claro y a veces amarillo. Estas legumbres destacan por su sabor característico muy intenso y por su integridad en los guisos.

Su origen se remonta a tiempos históricos, precisamente fueron los griegos, romanos y cartagineses lo que introdujeron el garbanzo en España.

Nuestros garbanzos son 100% ecológicos y se obtienen de las cosechas de las tierras de cultivo españolas de Tierra de Campos en Palencia exactamente.

En BioWheat hemos querido generar una simbiosis con los agricultores de nuestra zona (Tierra de Campo, Castilla y León), donde colaboran distintos agricultores ecológicos españoles, obteniendo así disantos productos finales: 100% nacional, 100% ecológico y de gran calidad. Y el resultado final es el producto que ofrecemos nosotros en nuestra web, garantizando la calidad del producto y su origen, ya que tenemos información completa de la cadena de elaboración del producto, en la que nosotros también colaboramos como agricultores y defensores del consumo ecológico y nacional.

Los garbanzos destacan del resto de legumbres por tener un alto porcentaje de hidratos de carbono de absorción lenta y de proteínas. Contienen vitaminas C y B (B1, B2 y B6) y minerales (hierro, cinc, potasio, fósforo, magnesio y calcio). La cantidad de fibra alimentaria insoluble que contienen favorece la saciedad y ayuda a reducir el nivel de colesterol en la sangre. También es un buen aporte de fibra y calorías. Todo esto convierte al garbanzo en un alimento altamente recomendable para la salud cardiovascular.
El consumo de garbanzo puede ser de gran ayuda para los que realizan actividad física, como para aquellos que quieren llevar una dieta sana y equilibrada.
El garbanzo tiene infinidad de utilidades, una de sus ventajas es que el garbanzo puede ser una gran alternativa a las personas celiacas, que pueden recurrir a eta legumbre como tal o a su harina.
Y como no para el cultivo de brotes y germinados de garbanzos y elabora infinidad de recetas con los germinados de garbanzos.

Conservación: Almacenar en un recipiente cerrado a temperatura ambiente protegido de la luz directa y sin humedad.

Valores nutricionales por cada 100 g:

Valor energético (kJ/kcal) 1398/336
Grasas (g) 6.3
   de las cuales saturadas (g) 0.42
Hidratos de carbono (g) 49.25
   de los cuales azúcares (g) <1.0
Fibra alimentaria (g) 14.96
Proteínas (g) 19.35
Sal (mg) 30

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